Gıda üretiminde kullanılan elektromanyetik debimetrelerin hijyen ve sağlık gereksinimleri ve standartları esas olarak aşağıdaki hususları içermektedir:

Gıda üretiminde kullanılan elektromanyetik debimetrelerin hijyen ve sağlık gereksinimleri ve standartları esas olarak aşağıdaki hususları içermektedir:

Malzeme seçimi: Elektromanyetik debimetre malzemesi gıda sınıfı sağlık standartlarına uygun olmalı ve gıdaları kirletmemelidir. Genellikle debimetrenin temas eden kısmı paslanmaz çelik ve diğer korozyona dayanıklı, kolay temizlenebilen malzemelerden yapılmalıdır.

Yapı tasarımı: Akış ölçerin yapı tasarımı, temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi kolay olmalı, ölü köşelerden ve temizlenmesi zor parçalardan kaçınılmalıdır. Aynı zamanda, gerektiğinde sıvıyı boşaltmak için uygun tahliye çıkışları bulunmalıdır.

Yüzey işlemi: Akış ölçerin yüzey işlemi pürüzsüz, kusursuz olmalı ve yiyecek artıkları ile mikroorganizmaların yapışması kolay olmamalıdır.

Çalıştırma ve bakım: Akış ölçerin çalıştırılması ve bakımı, çalışma sırasında gıdaların kirlenmesini önlemek için sağlık yönetmeliklerine uygun olmalıdır. Normal çalışmasını ve hijyenik durumunu sağlamak için düzenli kontrol ve temizlik de gereklidir.

Sertifikasyon ve uyumluluk: Elektromanyetik akış ölçerler, FDA, CE sertifikası gibi ilgili ulusal ve yerel sağlık yönetmeliklerine ve standartlarına uygun olmalıdır.